湯河原ラーメン 味の大西（閉店） 外観 ラーメン 住 所 千葉県市川市八幡３−１−５ 電話番号 ０４７−３２９−５７７１ 行 き 方 ＪＲ総武線本八幡駅北口下車、北に行き国道１４号線を左に行 き千葉銀行の所の八幡横丁商店街に入り少し行った右側 系 統 湯河原ラーメン 営業時間 １１：００〜２３：００ 休　　　日 席　　　数 カウンター１０席くらい 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 コ メ ン ト 神奈川県湯河原にある味の大西先代の孫に当たる方が開い た店。できるだけ本店と条件を合わすために、浄水器を使用し て湯河原の水に近い軟水を使用したりと好感の持てるラーメン 造りをしているようです。何かとても懐かしいような味がしまし た。 くろおび 外観 塩ラーメン 住 所 千葉県市川市南八幡３−４−１ 電話番号 ０４７−３７８−５７３７ 行 き 方 ＪＲ総武線本八幡駅南口下車、線路に沿って船橋方面に行き、 市川音楽専門学校の所を右に行き、すぐの細い道を右に入っ た右側。 系 統 魚介系東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１４：３０ １８：００〜翌２：００ 休　　　日 不定休 席　　　数 カウンター７席 駐 車 場 無し メニュー 塩ラーメン６３０円 コ メ ン ト 前にこの辺に行った時はデータを持っていかなかったので、場 所がわからずに食べられなかったのですが、ここだったのか… ってかんじの場所に店がありました。カウンターだけの隠れ家の ような店に入ると上品な魚介の香りが漂います。塩ラーメンを注 文。出てきた塩ラーメンはきれいに盛りつけられ、見るからにお いしそうです。アッサリしたバランスの良いスープに見事な程ドン ピシャのタイミングで茹でられた細めの縮れ麺がよく絡みます。 麺もまたうまいっ！あっと言う間に完食。 2004.5 トップへ 戻る