湯河原ラーメン
味の大西(閉店)
外観 ラーメン
住 所 千葉県市川市八幡3−1−5
電話番号 047−329−5771
行 き 方 JR総武線本八幡駅北口下車、北に行き国道14号線を左に行
き千葉銀行の所の八幡横丁商店街に入り少し行った右側
系 統 湯河原ラーメン
営業時間 11:00〜23:00
休   日
席   数 カウンター10席くらい
駐 車 場 無し
メニュー ラーメン600円
コ メ ン ト 神奈川県湯河原にある味の大西先代の孫に当たる方が開い
た店。できるだけ本店と条件を合わすために、浄水器を使用し
て湯河原の水に近い軟水を使用したりと好感の持てるラーメン
造りをしているようです。何かとても懐かしいような味がしまし
た。

くろおび
外観 塩ラーメン
住 所 千葉県市川市南八幡3−4−1
電話番号 047−378−5737
行 き 方 JR総武線本八幡駅南口下車、線路に沿って船橋方面に行き、
市川音楽専門学校の所を右に行き、すぐの細い道を右に入っ
た右側。
系 統 魚介系東京ラーメン
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜翌2:00
休   日 不定休
席   数 カウンター7席
駐 車 場 無し
メニュー 塩ラーメン630円
コ メ ン ト 前にこの辺に行った時はデータを持っていかなかったので、場
所がわからずに食べられなかったのですが、ここだったのか…
ってかんじの場所に店がありました。カウンターだけの隠れ家の
ような店に入ると上品な魚介の香りが漂います。塩ラーメンを注
文。出てきた塩ラーメンはきれいに盛りつけられ、見るからにお
いしそうです。アッサリしたバランスの良いスープに見事な程ドン
ピシャのタイミングで茹でられた細めの縮れ麺がよく絡みます。
麺もまたうまいっ!あっと言う間に完食。
2004.5

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