ラーメン みたけ ラーメン みたけ 外観 住 所 千葉県山武郡大網白里町駒込４４４−６ 電話番号 ０４７５−７３−７３８６ 行 き 方 ＪＲ外房線、東金線、大網駅下車、千葉銀行の斜向かいＪＲ線の ガード下 系 統 和風しょうゆラーメン 営業時間 １１：３０〜１４：３０ １７：００〜２１：００ 休　　　日 月曜日 席　　　数 カウンターのみの１３席 駐 車 場 店の前に１〜２台可？ または千葉銀行の駐車場(有料) メニュー みたけラーメン５８０円 コ メ ン ト イレブン＠大網白里の前を走る国道１２８号線を南に走り茂原市 内に入ると大勝(おおかつ)という煮干し系の店がありますが、この 辺で煮干し系はみたけで２軒目だと思います。竹岡系にしても、 ぐう＠東金にしてもしょうゆの味で押してくる味でそれはそれで個 性的でおもしろい味だと思いますが、このみたけはその辺のところ で千葉県の味を一歩前進させた店だと思います。 みたけラーメン 無化調で丁寧に作られたラーメンはインパク トこそ弱いですがしっとりと優しい味わいです。 あまり多くの素材を使わず、しょうゆの味を全 面に出すのを特徴とする千葉県の地ラーメン 的なものを出す店の中で、一歩進んだ店だと 思います。 つけめん 少々塩分の強さが気にはなりましたが、なか なかな作品だと思いました。 トップへ 戻る