純和風らーめん
外観 ラーメン(コッテリ)
住 所 千葉県習志野市大久保3−14−3 
電話番号
行 き 方 京成線大久保駅下車、石畳の商店街を西にひたすら行き、商
店街が切れかけた所の右側。
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜21:00
休   日
席   数 27席
駐 車 場 無し
メニュー ラーメン600円
コ メ ン ト 某ハンバーガーショップのあった所にできた店。他店にない味
を求めて作ったというラーメンはアッサリとコッテリの2種類あり
ます。店主おすすめのコッテリを食べてみました。スープの温
度が下がらないようにラードならぬ鶏油でびっしりと表面を覆っ
ています。豚を使わずにカツオ節を粉にしてビンビンに利かせ
ています。確かに他にはなかなかない味です。この味の愛好者
でリピーターが結構いるそうです。このような人たちを煮干し星
人じゃなく、カツオ星人とでもいうのでしょうか。

トップへ
トップへ
戻る
戻る
File not found.