渋谷区 麺屋 空海 外観 塩ラーメン 住 所 東京都渋谷区代々木４−５−１参宮橋ショッピングビル１０２ 電話番号 ０３−５３３３−６７１６ 行 き 方 小田急線参宮橋駅下車。改札を出て左（代々木八幡方面）に行 き少し行った右側。徒歩１分弱 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：００〜２３：００ 休　　　日 無休 席　　　数 １１席 駐 車 場 無し メニュー 支那そば８００円（醤油、塩） つけ麺８８０円 鶏そば８３０円 わんたんそば８８０円（醤油、塩） コ メ ン ト 塩味のわんたんそばを食べました。フレンチ出身の方が作って いるということだからでしょうか、洗練された動物系の良い味が 感じられました。麺とのバランスもなかなか良く、具材なども良い 処理がされてなかなかなものだと思いました。具のメインである わんたんも大きな海老が入り食感も良く、なかなかな作品だと 思いました。 2004.2 ＡＦＵＲＩ 外観 塩ラーメン 住 所 東京都渋谷区恵比寿１−１−７ 電話番号 ０３−５７９５−０７５０ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅東口下車、駒沢通りを東に行き、渋谷川の 手前の道を右に行ってすぐ左側 系 統 魚介系東京ラーメン 営業時間 １１：００〜２３：００ 休　　　日 無休 席　　　数 ２３席 駐 車 場 無し メニュー 塩ラーメン７５０円 しょうゆラーメン７５０円 コ メ ン ト あの中村兄弟の東京進出店という事で大変期待して行きまし た。まず塩ラーメンを注文しました。出てきたラーメンはデザイン 的には大変うまそう。具もチャーシューなんかはいい味付けでな かなか他では味わえない物でした。麺は好みもあるでしょうが、 この手のスープだったらこの細麺がバランス的にもいいと思い ます。ただスープのきれが弱く、ワタシ的には？？でした。日に よるバラツキもあるかもしれませんが、どんなもんですかね。 2003.7.1 ばさらか 外観 ラーメン 住 所 東京都渋谷区神宮前４−２９−７ Ｖ−１ビル２Ｆ　 電話番号 ０３−３４７０−４５６６ 行 き 方 営団地下鉄千代田線明治神宮前駅の表参道駅側で下りて、徒 歩約２分 系 統 筑豊ラーメン 営業時間 １１：３０〜２３：００ 休　　　日 無休 席　　　数 １６席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 コ メ ン ト 筑豊ラーメンというと博多の南東に位置する地域のラーメンとい う事らしいです。博多ラーメンのストレートなトンコツという感じを ちょっと変えた感じですが、濃厚なトンコツラーメンという事は博 多と同じです。 桔梗 しょうゆラーメン しょうゆざるラーメン 塩ざるラーメン 住 所 東京都渋谷区本町１−１０−１　 電話番号 ０３−３３７０−１６２６ 行 き 方 オペラ シティの前の甲州街道を府中方面に２〜３分行った進行 方向右側 系 統 魚介系東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１５：００　１６：３０〜２：００ 日曜１１：３０〜１５：００　１６：３０〜２１：００頃（売り切れ終了） 休　　　日 無休 席　　　数 ２４席 駐 車 場 無し メニュー しょうゆらーめん６８０円 しおらーめん６８０円 しょうゆざるらーめん７８０円（２６０グラム） 塩ざるらーめん７８０円（２６０グラム） 大盛り１００円増し 平日ランチタイム大盛りサービス１１：００〜１５：００ コ メ ン ト 見た感じはオーソドックスな東京ラーメン。干しエビなどの魚介 系の味が丁度よく利き、獣系のダシとも良いバランスに感じら れました。中細の縮れ麺はスープと良く絡み、なかなかなもので した。ただ私の好みだとちょっと塩分が強かったです。でも完 食。勢いでざるラーメンも注文。これは麺の茹で具合も大変良く タレも酸味が良いバランスで大変美味しくいただけました。２杯 目でなければ大盛りで食べたいです。 塩ざるラーメンを注文。もちろんランチタイムサービスの大盛り （340グラム）で・・・ でも、あっという間に完食。いや〜これはい いです。しょうゆ味と違って香り付けに魚介の香りを含ませた油 が入っていてとても香ばしく、酢と梅干しの味が良い酸味となっ てあっさりとして麺がとても食べやすくあっと言う間に大盛りを完 食してしまいました。しょうゆざるラーメンもそうですが、麺を食 べさすのにとても適したつけダレだと思います。 唐そば ラーメン 住 所 東京都渋谷区渋谷２−２２−６ 三信ビル１Ｆ 電話番号 ０３−３４８６−０１４７ 行 き 方 ＪＲ山手線渋谷駅下車、国道２４６号線を東に行ってすぐ左側。 駅から徒歩約１〜２分 系 統 九州ラーメン 営業時間 １１：００〜２３：００ 休　　　日 日曜 席　　　数 ２４席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 コ メ ン ト 北九州門司にあったラーメン屋がこちらに来て営業をはじめた 店。鶏なども使ったトンコツラーメン。 玄（くろ） 鶏まるらぁ麺 しょうゆ 住 所 東京都渋谷区円山町１８−１ 電話番号 ０３−３４７６−２０９８ 行 き 方 京王電鉄井の頭線神泉駅下車徒歩約２分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：００〜１５：３０頃 １７：００〜２２：００ 休　　　日 不定休 席　　　数 約１０席 駐 車 場 無し メニュー 鶏まるらぁ 麺しょうゆ６５０円 鶏まるらぁ麺 塩６５０円 コ メ ン ト 鶏の味がこれでもかという程よく感じられる作品。なかなかこれ 程の鶏の味が感じられるラーメンはないと思います。鶏の臭み が出るぎろぎりのところまで出しているので、そのためか臭み消 しのためコショウが多く使用されています。そのため人によって はコショウが強すぎると感じる人もいるかと思われます。麺はな かなか良い味の細麺が使用されて、スープと良いバランスで作 られています。 麺の坊 砦 砦ラーメン 住 所 東京都渋谷区神泉町２０−２３ 電話番号 ０３−３７８０−４４５０ 行 き 方 京王電鉄井の頭線神泉駅下車徒歩約６分 系 統 九州ラーメン 営業時間 １１：００〜２３：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約２０席 駐 車 場 無し メニュー 砦ラーメン７００円 コ メ ン ト ラーメン博物館の一風堂で店長をやっていた人がやっている 店。トンコツのうま味がよく出ていて、トウガラシか何かの香辛料 のうま味と良いハーモニーを奏でた味。 札幌ラーメン山田 外観 みそラーメン 住 所 東京都渋谷区恵比寿西１−３２−１２ 電話番号 ０３−３４６４−１１０５ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車、駒沢通りを西に行き５分ほど行った 右側 系 統 札幌ラーメン 営業時間 １１：３０〜１４：００頃 休　　　日 日曜、祝日 席　　　数 １９席 駐 車 場 無し メニュー みそラーメン７００円 コ メ ン ト １３時をまわると売り切れてしまい、行く時間が遅いために何回 か振られていた店。今回はギリギリで入店。みそラーメンを注 文。コッテリしてインパクトの強い味を想像していたのですが、あ っさりした味の中に魚介の味が西山の麺の味を引き立てるかの ようにうまく感じられました。量的にも大変に多い一杯ですが、ク セがなくさっぱりと完食できる札幌みそラーメンでした。 2002.11 えにし（品川区に移転） 外観 ラーメン 住 所 東京都渋谷区恵比寿南１−８−３ 電話番号 ０３−５７０４−３５６７ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅西口下車、ロータリーを左に行き、カレー屋 の所を右に曲がってすぐ右側。 系 統 魚介系東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１５：００ １８：００〜２４：００ 休　　　日 日曜、祝日 席　　　数 １２席 駐 車 場 無し メニュー しょうゆラーメン６００円 塩ラーメン６００円 コ メ ン ト 魚介の味が利いた鶏ベースのなかなかな味わいの店。神泉に ある「玄」の味に魚介の味をプラスしたような感じに思われまし た。やはり、細麺のなかなか味のある麺が使用されて、大変に 食べやすく一気に完食にいたらしめます。 2002.11 山頭火 住 所 東京都渋谷区恵比寿１−４−１ 電話番号 ０３−５４２１−０３３６ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅東口下車徒歩約３分 系 統 旭川ラーメン 営業時間 １１：００〜２２：００ 土日１１：００〜２０：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約１４席 駐 車 場 無し メニュー 醤油ラーメン７５０円 塩ラーメン７５０円 味噌ラーメン７５０円 コ メ ン ト 旭川の高レベルの店の東京進出店。トンコツ、魚介のよく効い たバランスも絶妙なその味は進出当時絶賛されたものでした。 香月 本店 住 所 東京都渋谷区恵比寿西１−１０−８ 電話番号 ０３−３４９６−６８８５ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅西口下車。駒沢通りを西に少し行った右 側。徒歩約２分 系 統 東京トンコツラーメン 営業時間 ２４時間営業 休　　　日 無休 席　　　数 ３０席以上 駐 車 場 無し メニュー ラーメン７００円 コ メ ン ト 典型的な東京トンコツラーメンの一つの系統の店。背脂が少し のっている東京トンコツラーメンの系統の元祖的な店だと思いま す。トンコツのうま味に背脂のうま味と甘味が加わったややコッ テリしたラーメン。 壱源 住 所 東京都渋谷区道玄坂２−２５−１５ 電話番号 行 き 方 ＪＲ山手線渋谷駅下車。ハチ公口の方からスクランブル交差点 を渡り東急本店通りの坂を上り、マックの所を左に入り少し行っ た右側 系 統 札幌ラーメン 営業時間 １１：００〜翌１：３０ 日祝日１１：００〜翌６：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約２５席 駐 車 場 無し メニュー みそラーメン７００円 コ メ ン ト 札幌ラーメンの１９７０年代頃の大流行期が去り、新たな味を求 めていた時期に出現した店。本場札幌から空輸されて来る麺を 使用。とにかくみそ系のメニューはインパクト、コク、うま味など 申し分のない味を出し、満足させてくれました。最近はバラツキ が激しいように思われますが…？？ 萬友 住 所 東京都渋谷区広尾１−１６−２ 電話番号 ０３−３２８０−３５９１ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車。東側に出て、駒沢通りを東に行き、 明治通りに出たら右に曲がってすぐ右 系 統 尾道ラーメン 営業時間 １１：００〜翌１：００ 土１１：００〜２３：００ 休　　　日 日曜 席　　　数 ２０席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６５０円 コ メ ン ト 東京で初めてできた尾道ラーメンの店といわれています。揚げ られた背脂が入れられ、独特の味わいが演出されています。関 東で馴染んだ醤油味ではない独特のものが大変深い味わいを 出しています。 一風堂 恵比寿店 住 所 東京都渋谷区広尾１−３−１２ 電話番号 ０３−５４２０−２２２５ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車。東側に出て、駒沢通りを東に行き、 明治通りに出たら渡り、右に曲がって少し行った左側。徒歩約６ 分 系 統 博多ラーメン 営業時間 １１：００〜翌４：００ 日曜祝日１１：００〜２４：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約３０席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 コ メ ン ト 博多に本店を持つ博多ラーメンの東京に最初にできた店。開店 当時はもっと濃厚な味わいを持っていましたが、チェーン展開し ていく程にブレンド具合を変え、トンコツもライトになってきていま す。こちらの人に合わせてと言われているようですが、ワタシ的 には開店当時の味を懐かしく思います。 丸富 住 所 東京都渋谷区広尾１−１０−５ 電話番号 ０３−３４４７−６８０２ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車。東側に出て、駒沢通りを東に行き、 明治通りに出たら右に曲がって少し行った右側。徒歩約７分 系 統 東京トンコツラーメン 営業時間 １８：００〜翌４：００ 日曜祝日１８：００〜翌３：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約１０席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６５０円 コ メ ン ト 香月で修行された方が開いた店。私はこちらはけっこうおいしく いただけます。香月よりも背脂もやや多く、またちょっと違った 味わいがあります。 九十九ラーメン 住 所 東京都渋谷区広尾１−１−３６ 電話番号 ０３−５４６６−９５６６ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車。東側に出て、駒沢通りを東に行き、 明治通りを渡り、少し行った右側 系 統 九州風トンコツラーメン 営業時間 １１：００〜翌５：００ 休　　　日 無休 席　　　数 約２５席 駐 車 場 無し メニュー 九十九ラーメン６５０円 コ メ ン ト 最近札幌にまでチェーン展開している店の１号店。トッピングの 具や薬味が博多ラーメン店のような物が用意されています。け っこう変わり種のメニューも用意されているようです。 喜楽 住 所 東京都渋谷区道玄坂２−１７−６ 電話番号 ０３−３４６１−２０３２ 行 き 方 ＪＲ山手線渋谷駅下車。徒歩約５分 系 統 台湾系ラーメン 営業時間 １１：３０〜２０：３０ 休　　　日 水曜 席　　　数 約３０席 駐 車 場 無し メニュー 中華そば６００円 コ メ ン ト かなり前からの人気店。揚げネギが入れられ、スープに香ばし さとやわらかさを与えています。サッとゆでられたモヤシが加え られシャキッとした歯応えとサッパリ感を与えています。とにかく 昔はこの界隈のうまい店といったらここでした。今でも根強い人 気がある店です。 英（はなぶさ） 住 所 東京都渋谷区恵比寿１−４−１ 恵比寿アーバンハウス１Ｆ 電話番号 ０３−３４４４−８７２３ 行 き 方 ＪＲ山手線恵比寿駅下車。徒歩約３分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１５：００ １７：００〜２２：００ 休　　　日 日曜 席　　　数 １３席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン７００円 つけめん７００円 コ メ ン ト 山頭火と同じビルの並びにある店。煮干しやカツオなどの魚介 系のダシが強く利いたパンチ力のある味。ワタシ的には大変好 みの味です。 大勝軒＠代々木上原 住 所 東京都渋谷区上原１−１７−１１ 電話番号 ０３−３４６７−１４７９ 行 き 方 小田急線＆営団地下鉄代々木上原駅下車、徒歩約５分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １０：３０〜２２：００ 休　　　日 水曜 席　　　数 駐 車 場 無し メニュー つけそば４５０円 コ メ ン ト 大勝軒の総本山と言われている店。わかりやすく言うと池袋系 の総本山の店。売りのメニューであるつけそばは、太目の麺に 大勝軒系のタレが素晴らしい相性で大変おいしくいただけます。 ラーメン系以外のメニューもどれを食べても大変においしいで す。つけそばとのセットで食べると、とても満足できます。 芳来 住 所 東京都渋谷区神泉町８−１３ 電話番号 ０３−３４６２−５６５２ 行 き 方 井の頭線神泉駅下車徒歩約３分 系 統 営業時間 １１：３０〜１６：００ １７：００〜２１：００ 休　　　日 月曜 席　　　数 約２５席 駐 車 場 無し メニュー 芳来麺６００円 コ メ ン ト 中華系の手打ち麺をアッサリ醤油味で食べるオーソドックスな 中華そば。けっこう前からの有名店です。 トップへ 戻る