北区

伊藤
外観 肉そば
住 所 東京都北区豊島4−5−3
電話番号 03−3919−1057
行 き 方 JR京浜東北線王子駅北口下車、京浜東北線のガードをくぐっ
た道を江北橋方面にひたすら行き、高速道路も超えてしばらく
行き斜め左に入る豊島中央商店街をしばらく行った右側。徒歩
約20分
系 統 秋田ラーメン
営業時間 11:30〜20:00頃
休   日 今のところ無休
席   数 約10席
駐 車 場 無し
メニュー そば500円 肉そば650円 大盛り+150円
コ メ ン ト メニューを見てちょっと訳がわからなかったので肉そばを注文。
何年か前に青葉@中野が開店したばかりの時に食べて衝撃を
受けた時に勝るとも劣らぬ衝撃でした。自家製の麺に半端でな
い煮干しを中心とする魚介のパンチ力のすごさに叩きのめされ
ました。とにかく私の中にはこの系統のラーメンのデータがあり
ません。どこに似ていると言われても魚介系東京ラーメンのいく
つかに苦しいけどちょっと似た店もあるかな…といった程度でし
た。某氏に聞くと秋田県にこの店の本店があるそうです。秋田
県のラーメンというとどちらかというとワタシ的にはアッサリした
ものを想像しますが、この手のものも存在するそうです。そして
秋田県だけでなく東北地方にかなり広く分布しているそうです。
いやー、ラーメンの世界が広がり、さらに楽しくなりました。
2004.5

大勝軒
外観 つけめん
住 所 東京都北区滝野川2−10−3
電話番号 03−3940−3860
行 き 方 JR京浜東北線王子駅下車、明治通り(都電が通っている道)を
池袋方面に行き、飛鳥山のT字路を右に行き暫く行った右側
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜15:00 17:30〜22:00頃
休   日 月曜
席   数 19席
駐 車 場 無し
メニュー つけめん650円 あつもり650円 ラーメン650円
コ メ ン ト 東京ラーメンの代表格、池袋大勝軒で修行した人がやっている
店。池袋同様コシのある太麺をトンコツや魚介の味がいいバラ
ンスで利いていて線の太い気取らない味わいのタレにつけて食
べるつけ麺の味は気が付くとデフォルトでも量の多い麺をあっと
いう間に完食にいたらしめます。

ゆうひ屋
住 所 東京都北区赤羽1−16−3
電話番号 03−5249−3507
行 き 方 JR京浜東北線赤羽駅東口下車徒歩約1分
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜23:00
休   日 水曜
席   数 12席
駐 車 場 無し
メニュー ラーメン600円 つけめん600円
コ メ ン ト トンコツを中心としたけもの系とバランスの良い魚介系のダシが
よく利いているのですが、口当たりが大変柔らかく、食べやすい
です。

みの麺多
つけめん
住 所 東京都北区北区王子本町1−2−2
電話番号 03−3910−2225
行 き 方 JR京浜東北線王子駅下車、明治通り(都電が通っている道)を
池袋方面に行き、京浜東北のガードをくぐったすぐ右側
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜24:00 土日祝11:30〜20:00頃
休   日 無休
席   数 10席
駐 車 場 無し
メニュー つけめん680円 醤油ラーメン680円
コ メ ン ト 池袋大勝軒風のラーメンを出す店。魚介系、獣系の味がミック
スした線の太い味わいです。ワタシ的にはけっこう好きなタイプ
の味です。

高はし
住 所 東京都北区赤羽1−38−10
電話番号
行 き 方 JR京浜東北線赤羽駅東口下車徒歩約10分
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜スープが無くなるまで
休   日 日曜
席   数 8席
駐 車 場 無し
メニュー らあ麺500円 つけそば550円
コ メ ン ト 池袋大勝軒風のラーメンを出す店。ほとんどストレートの麺に線
の太いスープを絡ませて食べるワタシ的には好きなタイプの味
です。

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