北区 伊藤 外観 肉そば 住 所 東京都北区豊島４−５−３ 電話番号 ０３−３９１９−１０５７ 行 き 方 ＪＲ京浜東北線王子駅北口下車、京浜東北線のガードをくぐっ た道を江北橋方面にひたすら行き、高速道路も超えてしばらく 行き斜め左に入る豊島中央商店街をしばらく行った右側。徒歩 約２０分 系 統 秋田ラーメン 営業時間 １１：３０〜２０：００頃 休　　　日 今のところ無休 席　　　数 約１０席 駐 車 場 無し メニュー そば５００円 肉そば６５０円 大盛り＋１５０円 コ メ ン ト メニューを見てちょっと訳がわからなかったので肉そばを注文。 何年か前に青葉＠中野が開店したばかりの時に食べて衝撃を 受けた時に勝るとも劣らぬ衝撃でした。自家製の麺に半端でな い煮干しを中心とする魚介のパンチ力のすごさに叩きのめされ ました。とにかく私の中にはこの系統のラーメンのデータがあり ません。どこに似ていると言われても魚介系東京ラーメンのいく つかに苦しいけどちょっと似た店もあるかな…といった程度でし た。某氏に聞くと秋田県にこの店の本店があるそうです。秋田 県のラーメンというとどちらかというとワタシ的にはアッサリした ものを想像しますが、この手のものも存在するそうです。そして 秋田県だけでなく東北地方にかなり広く分布しているそうです。 いやー、ラーメンの世界が広がり、さらに楽しくなりました。 2004.5 大勝軒 外観 つけめん 住 所 東京都北区滝野川２−１０−３ 電話番号 ０３−３９４０−３８６０ 行 き 方 ＪＲ京浜東北線王子駅下車、明治通り（都電が通っている道）を 池袋方面に行き、飛鳥山のＴ字路を右に行き暫く行った右側 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２２：００頃 休　　　日 月曜 席　　　数 １９席 駐 車 場 無し メニュー つけめん６５０円 あつもり６５０円 ラーメン６５０円 コ メ ン ト 東京ラーメンの代表格、池袋大勝軒で修行した人がやっている 店。池袋同様コシのある太麺をトンコツや魚介の味がいいバラ ンスで利いていて線の太い気取らない味わいのタレにつけて食 べるつけ麺の味は気が付くとデフォルトでも量の多い麺をあっと いう間に完食にいたらしめます。 ゆうひ屋 住 所 東京都北区赤羽１−１６−３ 電話番号 ０３−５２４９−３５０７ 行 き 方 ＪＲ京浜東北線赤羽駅東口下車徒歩約１分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜２３：００ 休　　　日 水曜 席　　　数 １２席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 つけめん６００円 コ メ ン ト トンコツを中心としたけもの系とバランスの良い魚介系のダシが よく利いているのですが、口当たりが大変柔らかく、食べやすい です。 みの麺多 つけめん 住 所 東京都北区北区王子本町１−２−２ 電話番号 ０３−３９１０−２２２５ 行 き 方 ＪＲ京浜東北線王子駅下車、明治通り（都電が通っている道）を 池袋方面に行き、京浜東北のガードをくぐったすぐ右側 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜２４：００　土日祝１１：３０〜２０：００頃 休　　　日 無休 席　　　数 １０席 駐 車 場 無し メニュー つけめん６８０円 醤油ラーメン６８０円 コ メ ン ト 池袋大勝軒風のラーメンを出す店。魚介系、獣系の味がミック スした線の太い味わいです。ワタシ的にはけっこう好きなタイプ の味です。 高はし 住 所 東京都北区赤羽１−３８−１０ 電話番号 行 き 方 ＪＲ京浜東北線赤羽駅東口下車徒歩約１０分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：３０〜１５：００ １８：００〜スープが無くなるまで 休　　　日 日曜 席　　　数 ８席 駐 車 場 無し メニュー らあ麺５００円 つけそば５５０円 コ メ ン ト 池袋大勝軒風のラーメンを出す店。ほとんどストレートの麺に線 の太いスープを絡ませて食べるワタシ的には好きなタイプの味 です。 トップへ 戻る