港区 盛運亭 外観 ラーメン 住 所 東京都港区南麻布２−７−２６ 電話番号 ０３−３４５３−０４１３ 行 き 方 地下鉄南北線白金高輪駅下車徒歩約５分 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：００〜２４：００ 日曜１１：００〜２１：００ 休　　　日 無休 席　　　数 １８席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６５０円 コ メ ン ト オーソドックスなラーメンですが、丁寧に良心的に作られた一杯 です。野菜のうま味が大変よく出ていて、それがとても印象的で した。 旭王 外観 ラーメン 住 所 東京都港区西新橋１−１５−７ 電話番号 ０３−３５９５−７６５５ 行 き 方 ＪＲ新橋駅下車、徒歩約５分 系 統 旭川ラーメン 営業時間 １１：００〜１５：００ １７：３０〜２３：３０ 休　　　日 無休 席　　　数 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６５０円 コ メ ン ト 旭川の青葉の姉妹店ということです。多少バラツキはあります が、けもの系の味と魚介系の味がよく利いた味が楽しめます。 赤とんぼ 外観 海老ワンタンメン 住 所 東京都港区赤坂４−１１−６ プティ赤坂１階 電話番号 行 き 方 営団地下鉄千代田線赤坂駅１−Ａ出口下車、一ツ木通りを赤 坂見附方面に行き、ゲームセンターの所を左に行きしばらく行 った右側 系 統 東京ラーメン 営業時間 １１：００〜２０：００ 休　　　日 土曜、日曜（祝日は営業） 席　　　数 駐 車 場 無し メニュー ラーメン６００円 つけ麺８００円 海老ワンタンメン８００円 コ メ ン ト 赤坂の料亭がある場所にひっそりとできた店。味は煮干しを中 心とした魚介系ですが、比較的近くの茂助とかと共通したような 味わいもあるので多分まぐろとか鯛骨とかでもダシをとっている のかもしれません。大変やわらかな味わいでそれぞれの素材の うま味を素材のクセが出ないようにうまく抽出した味で楽しめま す。麺も開花楼のなかなか味のある麺を使用してスープと良い バランスでグー！今回は海老ワンタンメンを食べましたが、小さ めの海老ですが、なかなか良い食感でじゅうぶんに楽しめまし た。ワンタンメンとしてもかなり高レベルの作品だと思いました。 2002.10.29 二郎 三田本店 住 所 東京都港区三田２−１６ 電話番号 行 き 方 慶応大学正門の並び 系 統 東京トンコツラーメン二郎系 営業時間 １０：００頃〜１４：００頃 休　　　日 日曜祝日 席　　　数 １３席 駐 車 場 無し メニュー ラーメン４５０円 コ メ ン ト かなり前から慶応大学の学生さんの若い胃袋を満たしてきた 店。暖簾分けの店には学生時代にこの店の味を知ったために ラーメン屋になった慶応大学出身の者がけっこういます。とにか く最近言われるジロリアンだとかいう言葉もこの店から出た言葉 ですが、今や東京トンコツラーメンの世界で一大勢力にまでなっ た系統の本家の店です。初めて二郎を体験すると、その極太の 麺に濃厚なスープ、山盛りの野菜や肉などに圧倒されます。そ して味も初めて食べてはまる者、何回か食べてスイッチが入り はまる者などいろいろといますが、私は後者です。よく言われる 言葉ですが、ラーメン二郎を語る場合、二郎という料理だと言え ば云々と言われていますが、まさにその通りだと思います。 茂助 住 所 東京都港区赤坂６−６−４ 電話番号 ０３−３５８９−２８４６ 行 き 方 営団地下鉄赤坂駅下車、徒歩約５分 系 統 ニューウェーブ魚介トンコツ 営業時間 １１：３０〜２３：００ 休　　　日 席　　　数 ２４席 駐 車 場 無し メニュー 茂助ラーメン７５０円 茂助ざるラーメン８００円 コ メ ン ト まぐろからダシをとっているので、鈍角的な穏やかでインパクト には欠ける味ですが、雑味は無くスッと食べられてしまうラーメ ンです。とにかく丁寧に確かな技術で作られているので、行く度 にその実力が理解できます。他のメニューも大変いけます。 トップへ 戻る