練馬区

じゃんず
外観 つけそば
汁そば
住 所 東京都練馬区豊玉北4−21−3
電話番号 03−3557−0141
行 き 方 西武池袋線練馬駅南口下車。西に行き仙川通りを渡り目白通
りに出て、目白通りを渡り、カレー屋の所の斜めに行く道を行き
少し行った左側。
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:00
休   日 水曜
席   数 13席
駐 車 場 無し
メニュー つけそば730円
コ メ ン ト 何を食べようか迷いましたが、つけそばにしてみました。麺が好
みで選べるので太麺で頼みました。なんか不思議な感触の麺で
す。うどんで言うと讃岐うどんのようにコシが強いのではなく、関
西風って感じかな…でもうまい!それを獣系と薄く細かく削った
鰹節をふりかけて強調したタレにつけて食べると、その線の太
いうまさに加速度的に麺を口に運び、気が付いたら完食に至っ
ています。魚介などのクセを抑えるためかユズが使用されてい
ますが、クセを抑えるだけでなく、個性にも感じられました。
2003.11.7

ぼにしも
外観 ラーメン
住 所 東京都練馬区豊玉北5−5−4
電話番号 03−6760−3001
行 き 方 西武池袋線練馬駅南口下車。西に行き仙川通りを渡り目白通
りに出て、左(目白方面)に少し行った左側。
系 統 東京ラーメン
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:00
休   日 水曜
席   数 11席
駐 車 場 無し
メニュー ラーメン600円
コ メ ン ト 練馬区というと私があまり行かない地域の一つなのですが、仕
事で行ったので何軒か食べてきました。目白通り沿いにあるイ
タリア語のbuono(良い)という言葉の最上級を店名にしたこの
店のラーメンは、ほんのり魚介の香り漂う支那そば風の逸品で
す。何か一つが突出するわけでなくバランス良くスッキリと作ら
れています。具も大変良くできていて大変おいしくいただけまし
た。
2003.11.7

ラーメン 一番
住 所 東京都練馬区小竹町2−74−8
電話番号 03−3974−6065
行 き 方 西武池袋線江古田駅下車徒歩約15分
系 統 東京トンコツラーメン
営業時間 19:00〜翌3:00
休   日 日曜祝日
席   数 11席
駐 車 場 無し
メニュー ラーメン600円
コ メ ン ト 環7通りにあるトラックやタクシーの運転手さん御用達の店の一
つ。コッテリした背脂トンコツラーメンです。

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