佐野ラーメン 武蔵
住 所 群馬県太田市飯田町972
電話番号
行 き 方 東武伊勢崎線太田駅南口下車。駅前からの道をまっすぐ行き、
はんこ屋の角を右に曲がり、50メートル程行った右側。
系 統 佐野ラーメン
営業時間 11:30〜翌3:00
休   日
席   数
駐 車 場
メニュー ラーメン500円 トンコツラーメン500円
コ メ ン ト なかなか頑固そうな親父さんがやっている店。佐野ラーメン特
有の加水率の高い平打ち麺に、ほんのりカツオ節の香りがす
る、アッサリ味のラーメン。
ラーメン
穏やかなインパクトですが、じんわりと昆布や
カツオ節のうまみが突出することなくバランス
良く味わえる透明な琥珀色のしょうゆ味のスー
プに佐野ラーメン特有の平打ちの麺が大変よ
く合った大変シンプルなうまさを持つラーメンで
す。チャーシューも決して凝った味付けではあ
りませんが、良い味が付けられています。


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